Proeve van Bekwaamheid

Het is nu bijna zo ver. Het Colour your Dreams team staat aan de vooravond van hun eindexamen; de Proeve van Bekwaamheid.

Bij de Proeve van Bekwaamheid moeten zij een drie gangen diner koken die zij zelf hebben uitgewerkt aan de hand van menuleer en vaktechnische handelingen. Dit is hun 'ultieme test'. Als zij de Proeve weten te doorstaan is het diploma behaald doordat alle andere vakken al zijn afgerond.

Hierom wordt op 30 januari het Examendiner gehouden waarbij zij alles in praktijk brengen van wat ze hebben geleerd het afgelopen jaar onder begeleiding van leermeester Tony Philippi.

Wil je erbij zijn? Reserveer dan voor het Examendiner bij The Colour Kitchen Amsterdam op 020 4486616 of via info@thecolourkitchen.com. De aanvang is om 17.00 uur en het drie gangen examenmenu exclusief drankjes kost slechts € 17,50.